天満の居酒屋で旬の料理を楽しむなら天佑せがれで。
天満の居酒屋で旬の料理を楽しむなら天佑せがれで。
こんにちは。
居酒屋 天佑 せがれです。
天満駅、天六駅から徒歩５分の住宅街の一角にある隠れ家的居酒屋です。
旬の食材を毎日仕入れた料理を取り揃えています。
海鮮、肉、野菜などいろいろな料理食べてもらえると嬉しいです。
「鱧(はも)」
夏の定番の魚です。
湯引きや天ぷらをはじめ、鍋などにも使えるので人気の魚です。
鱧はウナギ科の魚で、全身に小骨が無数にあるため、ご家庭で調理することがあまりないと思いますので、ぜひお店で召し上がってください。
骨切りの技術はなんでも京料理から生まれたそうで、それが大阪や全国に広まり今では美味しく食べることができるようになったそうです。
「シャインマスカット」
写真ではなにかわかりにくいですが、シャインマスカットの天ぷらです。
シャインマスカットを天ぷらに？とよく言われますが、火が入る分甘さが増して美味しいので人気の料理です。
葡萄もいろいろな品種があり、デラウェア、巨砲、シャインマスカットと人気が変わる中、種なしで皮のまま食べることができるからこそ天ぷらにできるので、農家の方々に感謝です。
「和牛ステーキ」
見るからに美味しそうな和牛ステーキです。
その日によって違う部位をご用意していますので、来るたびにまた違った味わいを楽しんでいただけると思います。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
今日も元気に営業中！！
店舗情報
居酒屋 天佑 せがれ
所在地：大阪府大阪市北区池田町１７―１７ハイツ十七一階
ＴＥＬ：06-4397-3077
コースの予約は前日までにお願いします。
30名～40名様の貸し切りも承っております。
ご予算、日時などお気軽にご相談ください。
営業時間
平日：１７：００～２４：００（ＬＯ２３：００）
土曜：１１：３０～２４：００（ＬＯ２３：００）
日曜：１１：３０～２３：００（ＬＯ２２：００）
定休日：月曜日、１２／３１、１／１～３
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
